-
кава illy
-
illy monoarabica
-
капсули illy
-
чай dammann freres
-
аксесуари eva solo
-
аксесуари illy
Кава в зернах
Illy Espresso Medium найкраще підходить для приготування кави по-східному - у турочках
Моноарабіка
Достоверной информации относительно начала истории кофе нет, однако есть несколько интересных легенд.
Капсули illy iperEspresso
Кофе Illy IperEspresso в капсулах - это настоящее качество и простота в приготовлении. Каждая капсула Illy IperEspresso содержит приблизительно 7 г молотой прессованной арабики - ровно столько, сколько нужно для получения максимального удовольствия от выпитого кофе.
Популярні види кави
Еспресо (espresso) — чорна кава високої міцності, зварена за допомогою кавоварки. І на її батьківщині — в Італії, і в решті світу її вважають королевою серед інших видів кави. Основу смаку еспресо складає приємний баланс кислинки та гірчинки, він надає відчуття свіжості і завершення смаку.
Кавова термінологія
Аромат
Запах, що виділяється при заварюванні кави. Початковий етап дегустації кави. Інтенсивність аромату може
бути слабкою, помірною, сильною і яскравою. Існують різні відтінки аромату (цитрусовий, горіховий, квітковий тощо).
Кава. Де починається користь?
Чому люди люблять каву? Все просто — кава, як і шоколад, збільшує рівень «гормону щастя» — серотоніну,
який діє на центри задоволення в головному мозку. Тож у розумній кількості кава лише сприятиме вашому
гарному настрою, а отже, психічному та фізичному здоров’ю. Численні дослідження, що проводяться
у медичній галузі стосовно питання користі цього древнього напою, дуже часто дають позитивний результат,
і ось у чому можна бути певним сьогодні:
1. Натуральна кава знижує ймовірність захворювань печінки, тобто люди, що випивають по 2 чашки кави на день,
мають на 80% менше ризику розвитку цирозу печінки.
